mercredi 18 septembre 2013

Batboute carré peint au cacao

Voici quelque chose que vous pourrez faire un dimanche matin avec vos enfants;des batboutes carrés et peint;ils vont bien s'amuser et en plus ça leurs donnera envie de les manger;
voici la recette:

  • 1/2 kg de farine
  • 1 c à café de sel
  • 1 C à soupe de sucre
  • 2 c à soupe de levure boulangère
  • de l'eau tiède pour ramasser


Mélanger tout les ingrédients et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Fariner le plan de travail ; étaler la pate à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm,. découper des carrés à l'aide d' un emporte pièce ou d'une roulette à pissa.
Disposer les carrés sur une plaque farinée,diluer du cacao avec un peu d'eau,dessinez ensuite des motifs sur vos batboutes;
couvrir avec un linge propre, laisser lever;

Faite les cuire à feu doux des 2 coté dans une poele préchauffé ( sans matière grasse)
.après cuisson mettre dans un linge propre et dans du film alimentaire pour avoir des batboutes tendre;
farcir selon vos souhaits

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