Bienvenue sur mon blog qui est aussi mon livre de recettes.J'y partage mes recettes ainsi que celles de ma soeur lorsque le temps me le permet. Vous trouverez ici plein d'idées pour vos repas, mais aussi beaucoup de pâtisseries. Presque toutes les recettes présentes sur ce blog sont facilement réalisable!
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mercredi 9 juillet 2014
lundi 7 avril 2014
Gateau arome fraise
Je suis plutôt fière de vous présenter ce gâteau, parce que je ne pensais pas du tout le réussir, mais finalement on a tous aimé; n'ayant pas d'arôme à porté de main, je décide de mettre un sachet de poudre pour flan goût fraise et d'ajouter une peu de farine de blé dure (semoule très très fine) pour l'aérer un peu, parce que ce je n'avais pas non plus de yaourt que j'ai remplacé par du lait. Je suis très satisfaite c'est un gâteau différent.
jeudi 27 février 2014
gâteau aux pommes
Salamo3alaykoum;bonjour; me voila de retour apres quelques jours d'absence;(je n'avais pas trop le coeur à bloguer ces derniers jours)
Je reviens avec un autre gâteau aux pommes,je sais que ce n'est pas vraiment une nouveauté mais je voulais absolument partager cette version avec vous. Ce gâteau parfumé à la vanille est très moelleux et frais quand on le déguste.
mercredi 5 février 2014
Gateau aux carottes et cacao
Un gateau aux carottes que j'avais complètement oublié sur mon ancien blog; je le déplace aujourd'hui parcequ'il en vaut vraiment la peine! ;j'aime beaucoup cet arrière gout de "bssiss ougrn ijjan" qu'on a en le degustant.("Lbssiss ougrn ijjan" les chleuhs connaissent bien c'est une farine salée(faite avec des grains d'orge grillés légèrement) ramassée avec du beurre fondu)
voici les ingrédients qu'il vous faut pour préparer ce délicieux gâteau:
mardi 4 février 2014
gateau moelleux au citron
J'ai fais ce gâteau l'autre jour pour des invités et je voulais les surprendre avec un gâteau au goût différent . J'ai donc décidé de faire un gâteau au citron et je me suis mise à la recherche d'une recette de moelleux au citron sur le net et je l'ai finalement trouvé chez les joyaux de sherazade. Ce gâteau a eu beaucoup de succès! Tout le monde voulait la recette. Le seule défaut que j'ai trouvé à ce gâteau, c'est qu'il ne gonfle pas trop donc il faut utiliser un petit moule ou doubler les ingrédients comme moi.
mardi 21 janvier 2014
Gâteau aux clémentines
Salamo3alaykoum bonjour, me voilà de retour je n'ai pas publié de recette ces derniers jours mon petit dernier est tombé malade; et quand bébé est malade, il veut sa maman pour lui tout seul! Hamdoulillah il va mieux alors j'ai préparé ce délicieux gâteau à l'orange pour le goûter;c'est plus précisément un gâteau aux clémentines pour avoir cette jolie déco sur le gâteau. La réalisation de ce gâteau est,comme la plupart de mes gâteaux,très simple.
Voici les ingrédients qu'il vous faut:
lundi 13 janvier 2014
cake à la banane et aux fruits secs
Salamo3alaykoum;bonjour.
Voici un cake aux fruits secs et comme je suis quelqu'un qui n'aime pas trop se casser la tête, j'ai tout simplement utilisé la recette du gâteau à la banane qui est ici et j'y ai rajouté des fruits secs. Ce gâteau à plu à tout ceux qui l'on goûté même si les enfants ont préféré le gâteau au RaÎbi dont la recette est ici.
Voici les ingrédients qu'il vous faut:
vendredi 10 janvier 2014
gâteau aux deux RaÏbi
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| gâteau au raÎbi |
Salut à tous voici un gâteau au raÎbi très apprécié par les enfants chez nous.Le raÏbi est un yaourt liquide qu'on trouve principalement au Maroc;malheureusement je sais qu'on ne peut pas en trouver partout à l'étranger sauf dans certaines épiceries arabe.Je mets donc ce gâteau pour tout les marocains résidents au Maroc ainsi que pour tout ceux qui viendront visiter notre beau pays inchallah.
mardi 7 janvier 2014
dimanche 5 janvier 2014
Basboussa à la noix de coco
Salamou3alaykoum,bonjour, la basboussa est un délicieux gâteau orientale à base de semoule fine qu'on arrose avec un sirop;il existe plusieurs sortes de basboussa ; je vous propose celle à la noix de coco pour commencer, car j'en avais une grande quantité sous la main;cette recette je l'ai découverte sur la page facebook de Cuisine Marocaine et Méditerranéenne;
dimanche 22 décembre 2013
Gâteau couvert de fruits
Pas d'idée pour décorer votre gâteau? Couvrez le avec des fruits! Mais comment les coller? On les colle avec une crème à l'orange.
Vous pouvez utiliser la pâte de votre gâteau préféré; par exemple un gâteau au yaourt la recette ce trouve ici ou bien un gâteau à la banane; la recette se trouve ici.
Les ingrédients de la crème à l'orange:
samedi 21 décembre 2013
Gâteau magique à la vanille
Un gâteau magique qui circule sur la blogosphère depuis au moins 2011 et je n'étais même pas au courant! C'est seulement maintenant que je le découvre en parcourant le blog de Confessions de 2 foodahaolic.Merci les filles,vaut mieux tard que jamais. Ce gâteau est vraiment magique;si c'est la première fois que vous le voyez, vous allez être étonné si je vous qu' en fait ce gâteau est fait avec une seule et même pâte!Ce n'est pas un biscuit avec un flan par dessus; c'est en cuisant que ce gâteau devient comme ça.
samedi 7 décembre 2013
gateau à la banane
Salamo3alaykoum,salut à tous; j'ai encore un autre gâteau pour vous;mais aujourd'hui c'est un gâteau à la banane;ce qui est particulier avec ce gâteau c'est sa couleur brune avec des petits points, comme si on avait ajouté de la poudre d'amande ou bien de la farine complète.D'ailleurs on vous posera à coup sur la question sur l'ingrédient qui lui donne cette couleur.
vendredi 6 décembre 2013
cake aux pommes
Salut à tous je vous présente mon cake aux pommes,c'est une recette que m'a donné ma nièce l'été dernier; et depuis je n'arrête pas de le refaire car il est vraiment très bon mais en plus je ne le rate jamais;et quand il y a un gâteau que je ne rate pas, alors je le refait très très souvent;un jour en le sortant du four,mon fils m'a dit que c'était un gateau XXL ! Ce cake aux pommes je préfère le déguster froid;je trouve qu'il a meilleur goût comme ça!
dimanche 1 décembre 2013
vendredi 29 novembre 2013
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