mercredi 27 novembre 2013

Tartelettes aux fruits




Si vous aimez les tartes alors en voici une autre; ce sont plutot des tartelettes ;Je les ai préparé pour le gouter d'aujourd'hui;éh oui! chez nous il fait chaud,alors on a eu envie de tartelettes fraiches!

Pour environ 10 tartelettes ;
  •  Une pate sablée;la recette ici ;
La garniture;
-creme patissière dont voici la recette;

  • 2 c à soupe (bien rempli) de maizena
  • 2 c à soupe de
  • 500ml de lait
  •  sucre granulé
  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe de beurre
  • 1sachet de sucre vanillé
melanger tout les ingredients au fouet (sauf le beurre), puis porter à ébullition sans cesser de remuer rajouter le beurre à la fin;bien melanger puis verser directement sur les tartelettes;
Decorer avec des fruits. 
Voici une video que j'ai trouvé sur youtube pour expliquer le découpage des fruits,


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