gateau Bob l'éponge

Ceci est un gateau fait à la demande de mon fils.La genoise de ce gateau est idéale pour tout vos gateaux d'anniversaires;elle est tres simple à faire.

voici les ingredients

• 4 oeufs à temperature ambiante

• 1 verre(150ml) de sucre glace

• 2 levure

• 2 verres de farine

• Battre les oeufs en neige,ajouter le jaune et le sucre battre encore un peu et enfin ajouter la farine avec la levure incorporé.

  Versez-le dans un moule de 25 cm beurré.

  Mettre au four préchauffé a feu moyen pendant environ 20 min;

  toujours verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

   

  Laisser refroidir le gateau et le couper en 2; verser la creme de votre choix sur la parti du bas puis rabattre le haut du gateau par dessus.

  Couvrir le gateau avec de la creme chantilly ou de pate à sucre ou de pate d'amandes.

  Décorer selon vos souhaits.

  voici quelques etapes en photo: