La pate des 10 minutes

La pate des 10 minutes c'est une pate magique avec laquelle on peut tout faire! On la rencontre souvent sur la blogosphère;avec cette pate on peut faire:des chaussons,du pain de mie,des hamburgers,
des pizzas on peut presque tout faire avec!

Voici les ingredients:

• 5 grands verres de farine
• 2 grands verres d'eau tiède
• 2 cuillères à soupe de levures boulangère
• 2 cuillère à soupe de sucre semoule
• 1/2 verre d'huile

La pate se prepare en 2 phase;

1ere phase:

• 2 verre de farine
• 2verre d'eau tiède
• 2càs de levure boulangère
• 2càs de sucre semoule
• une pincée de sel

Mélangez tout ces ingrédients dans un mixeur ou avec un batteur.puis laisser reposer 10 minutes.

2eme phase:

ajouter 3 verre de farine + 1/2 verre d'huile au premier melange.

Petrir jusqu'à ce qu'on obtienne une pate qui se ramasse.

La pâte est tres molle;travaillez la avec des mains huilé