lundi 31 mars 2014

Avocat aux oeufs




Voici quelque chose de vraiment très délicieux,il ne faut pas en abuser mais une fois de temps en temps on peut se le permettre.


Il vous faut:

  • une avocat
  • un oeuf dure râpé grossièrement
  • de la mayonnaise


Couper l'avocat en deux,évidez la, puis réduire en purée avec une fourchette;mélanger cette purée avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
Remettre un peu de cette préparation dans chaque demi avocat;mettre un peu d'oeuf râpé par dessus avec une cuillère à café de mayonnaise;ajouter encore une couche de purée d'avocat puis enfin l'oeuf râpé avec un peu de mayonnaise au dessus.
Miaaam! c'est top bon!
Bon appétit!

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