mercredi 9 juillet 2014

gateau au yaourt glaçage miroir au flan



Salamo3alaykoum ; bonjour me voici de retour après une longue absence avec ce délicieux gâteau bien frais; en plus c'est un gâteau très facile à faire, même si la liste des ingrédients fait un peu peur à première vue.
(désolé pour la qualité de la photo je l'ai prise la nuit)

lundi 7 avril 2014

Gateau arome fraise



Je suis plutôt fière de vous présenter ce gâteau, parce que je ne pensais pas du tout le réussir, mais finalement on a tous aimé; n'ayant pas d'arôme à porté de main, je décide de mettre un sachet de poudre pour flan goût fraise et d'ajouter une peu de farine de blé dure (semoule très très fine) pour l'aérer un peu, parce que ce je n'avais pas non plus de yaourt que j'ai remplacé par du lait. Je suis très satisfaite c'est un gâteau différent.

lundi 31 mars 2014

Avocat aux oeufs




Voici quelque chose de vraiment très délicieux,il ne faut pas en abuser mais une fois de temps en temps on peut se le permettre.

lundi 3 mars 2014

tartelettes poire ananas au flan vanille


Salamo3alaykoum;bonjour

Voici des tartelettes,faciles et rapides encore une fois. Comme d'habitube on fait avec les moyen du bord ; pas d'ingrédients pour faire de la crème patissière alors on remplace par du flan et je vous assure qu'elles sont délicieuses si vous aimez la texture et le goût du flan.

jeudi 27 février 2014

Salade de pâte au poulet



Voici une salade de pâtes au blanc de poulet. Un repas complet,facile, rapide et pas cher.

gâteau aux pommes



Salamo3alaykoum;bonjour; me voila de retour apres quelques jours d'absence;(je n'avais pas trop le coeur à bloguer ces derniers jours)
Je reviens avec un autre gâteau aux pommes,je sais que ce n'est pas vraiment une nouveauté mais je voulais absolument partager cette version avec vous. Ce gâteau parfumé à la vanille est très moelleux et frais quand on le déguste.

mercredi 5 février 2014

Gateau aux carottes et cacao


Un gateau aux carottes que j'avais complètement oublié sur mon ancien blog; je le déplace aujourd'hui parcequ'il en vaut vraiment la peine! ;j'aime beaucoup cet arrière gout de "bssiss ougrn ijjan" qu'on a en le degustant.("Lbssiss ougrn ijjan" les chleuhs connaissent bien c'est une farine salée(faite avec des grains d'orge grillés légèrement) ramassée avec du beurre fondu)
voici les ingrédients qu'il vous faut pour préparer ce délicieux gâteau:

Fougasse



Depuis que j'ai crée mon blog pour combler mon temps libre (mais maintenant je suis carrément débordée),je cherche sans cesse des nouvelles recettes à tester et à publier si elle me plaisent;alors l'idée de préparer une fougasse me trottait dans la tête depuis un bon moment; je me suis enfin décidée à me lancer et je la trouve plutôt réussie pour une première.
Voici les ingrédients qu'il vous faut pour préparer une fougasse;

mardi 4 février 2014

gateau moelleux au citron


J'ai fais ce gâteau l'autre jour pour des invités et je voulais les surprendre avec un gâteau au goût différent . J'ai donc décidé de faire un gâteau au citron et je me suis mise à la recherche d'une recette de moelleux au citron sur le net et je l'ai finalement trouvé chez les joyaux de sherazade. Ce gâteau a eu beaucoup de succès! Tout le monde voulait la recette. Le seule défaut que j'ai trouvé à ce gâteau, c'est qu'il ne gonfle pas trop donc il faut utiliser un petit moule ou doubler les ingrédients comme moi.

Smoothie bicolore avocat fraise et banane


Un bon mélange de trois fruits frais qu'on a souvent à la maison.C'est un smoothie bicolore mais on ne le distingue pas très bien sur la photo car les coupelles sont légèrement colorées.Voici donc comment obtenir un smoothie avec deux couleurs bien distinctes.

lundi 3 février 2014

Poulet KFC maison


Salamo3alaykoum ; bonjour

Pour commencer cette semaine,je vous propose la recette du poulet frit façon KFC ;je ne vais pas vous mentir,je n'ai jamais goûté au vrai poulet KFC parce que tout simplement,ce restaurant n'existe pas encore chez nous. En cherchant la recette d'origine sur le net,je suis tombée sur des trop compliquées avec beaucoup d'ingrédients qu'on n'a pas toujours sous la main;donc comme d'habitude j'ai fait avec les moyens du bord et je vous assure que c'est très délicieux,même si je ne peux pas faire de comparaison avec le vrai KFC.

vendredi 24 janvier 2014

Tartelettes aux fruits et à la crème à l'orange



Salamo3alaykoum,bonjour!

Des tartelettes au fruits à la crème d'orange;miam miam! Je suis sûre que vous êtes entrain de saliver devant votre poste!
En voyant tout ces beaux fruits au souk on ne peut pas s'empêcher de penser à des recettes avec des fruits; et bien sûre celle qui nous vient tout de suite à l'esprit, c'est une tarte ou des tartelette; parce que premièrement c'est bon,et deuxièmement c'est facile à faire parce que mon but ou je devrais plutôt dire notre but ( car je réalise mes recettes avec l'aide de ma soeur ) c'est de vous proposer des recettes que n'importe qui peut réussir; car nous ne sommes vraiment pas des pro de la cuisine;donc ce que nous pouvons faire vous pouvez le faire aussi!
Assez de blabla voici la recette de ces belles tartelettes qui peut paraître évidente pour certains, mais pas pour les débutants en cuisine:


Pour environ 12 tartelettes il faut,




jeudi 23 janvier 2014

Farce pour panini



Salamo3alaykoum,bonjour; Voici une petite idée de farce pour vos panini. Je propose cette recette qui peut paraître évidente pour certains d'entre vous, mais je sais qu'il arrive qu'on soit dans les choux et que les idées ne pleuvent pas, même les plus évidentes. Cette farce a été très apprécié par ma famille en tout cas; voici donc les ingrédient si ça vous dit de l'essayer;

mardi 21 janvier 2014

Gâteau aux clémentines



Salamo3alaykoum bonjour, me voilà de retour je n'ai pas publié de recette ces derniers jours mon petit dernier est tombé malade; et quand bébé est malade, il veut sa maman pour lui tout seul! Hamdoulillah il va mieux alors j'ai préparé ce délicieux gâteau à l'orange pour le goûter;c'est plus précisément un gâteau aux clémentines pour avoir cette jolie déco sur le gâteau. La réalisation de ce gâteau est,comme la plupart de mes gâteaux,très simple.

Voici les ingrédients qu'il vous faut:

lundi 13 janvier 2014

cake à la banane et aux fruits secs


Salamo3alaykoum;bonjour.

 Voici un cake aux fruits secs et comme je suis quelqu'un qui n'aime pas trop se casser la tête, j'ai tout simplement utilisé la recette du gâteau à la banane qui est ici et j'y ai rajouté des fruits secs. Ce gâteau à plu à tout ceux qui l'on goûté même si les enfants ont préféré le gâteau au RaÎbi dont la recette est ici.

Voici les ingrédients qu'il vous faut:

dimanche 12 janvier 2014

Tajine de poulet aux légumes


Salamo3alykoum, bonjour; voici mon tajine de poulet aux légumes (je n'ai mis que des légumes vert car ce jour la je n'avais pas de carottes donc si vous en avez mettez en),pour faire ce tajine je n'ai utilisé qu'un demi petit poulet dans un grand tajine,donc je vous conseille de mettre un poulet entier si vous utilisez un grand tajine.

Voici comment je prépare mon tajine:

vendredi 10 janvier 2014

gâteau aux deux RaÏbi

gâteau au raÎbi


  Salut à tous voici un gâteau au raÎbi très apprécié par les enfants chez nous.Le raÏbi est un yaourt liquide qu'on trouve principalement au Maroc;malheureusement je sais qu'on ne peut pas en trouver partout à l'étranger sauf dans certaines épiceries arabe.Je mets donc ce gâteau pour tout les marocains résidents au Maroc ainsi que pour tout ceux qui viendront visiter notre beau pays inchallah.

Couscous à la semoule d'orge au poulet et aux légumes



Salamo3alaykoum,bonjour;ce vendredi je vous propose un couscous à la semoule d'orge au poulet et aux légumes;si par hasard vous passez chez moi un vendredi à midi vous avez de grandes chances de retrouver ce couscous là,car c'est mon préféré.
PS: Je vous conseille d'utiliser des légumes plus grands que ceux que j'ai utilisé, je n'avais que cela à disposition au moment de préparer mon couscous.

mercredi 8 janvier 2014

Buns à la viande hachée et aux légumes

Buns à la viande hachée et aux légumes
Salamo3laykoum, bonjour; aujourd'hui je vous propose des buns fourrés à la viande hachée ! Ahhh! voilà qui va plaire aux petits comme aux grands.Pour faire ces buns je n'ai pas cherché très loin,j'ai utilisé la pâte pour pains panini qui est ici. C'est une pâte qui reste très moelleuse après la cuisson.

mardi 7 janvier 2014

Gâteau aux biscuits



Vous avez rassemblé tout les ingrédients pour faire un gâteau,malheureusement vous rendez compte que vous n'avez plus de farine! Pas de panique on peut remplacer la farine par des biscuits et on ne remarque même pas la différence! Ce gâteau est tout simplement moelleux et très délicieux.

dimanche 5 janvier 2014

Basboussa à la noix de coco


Salamou3alaykoum,bonjour, la basboussa est un délicieux gâteau orientale à base de semoule fine qu'on arrose avec un sirop;il existe plusieurs sortes de basboussa ; je vous propose celle à la noix de coco pour commencer, car j'en avais une grande quantité sous la main;cette recette je l'ai découverte sur la page facebook de Cuisine Marocaine et Méditerranéenne;

vendredi 3 janvier 2014

Couscous au poulet et raisins secs




Salamo3alaykoum,bonjour; le vendredi chez nous c'est le jour du couscous; alors je vous propose mon couscous au poulet et raisins secs;ce couscous est facile à préparer car il n'y a pas beaucoup de légumes à éplucher;c'est un plat très délicieux ! Surtout si vous aimez le sucré salé comme moi.