Des sablés originales! Je les ai vu sur une page facebook Douceurs, Délices & Déco ღϠ₡ღ et je les ai immédiatement préparés!Ils sont plus beaux en vrai; je n'ai pas reussi à prendre une belle photo; ils sont aussi fondant et délicieux surtout avec de la confiture.
Bienvenue sur mon blog qui est aussi mon livre de recettes.J'y partage mes recettes ainsi que celles de ma soeur lorsque le temps me le permet. Vous trouverez ici plein d'idées pour vos repas, mais aussi beaucoup de pâtisseries. Presque toutes les recettes présentes sur ce blog sont facilement réalisable!
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samedi 30 novembre 2013
jeudi 28 novembre 2013
Biscuit au cacahuettes et caramel
voici la recette:
- 125g de beurre
- 1/2 verre de sucre granulé(verre de 200 ml)
- 1oeuf
- 1verre de cacahuettes grillées et moules
- 2c à soupe de maizena
- 1 sachet de levure chimique
- farine selon le besoin
jeudi 21 novembre 2013
sables fondants aux amandes effilees
Ces sablés sont de loin mes préférés parce qu'ils sont ultra fondants et peu sucrées;en plus ils sont vraiment facile à faire.
Voici les ingrédients:
- 250g de beurre à température ambiante
- 4 portions fromages fondu à température ambiante
- une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à café rase de poudre de vanille
- 4 cuillères à soupe rase de sucre glace
- farine selon besoin (environ 400 à 500g selon absorption de la farine)
Bien mélanger le beurre et le fromage,ajouter la pincée de sel,la vanille et le sucre glace;mélanger encore;incorporer ensuite la farine petit à petit,mélanger jusqu'à l' obtention d'une pâte lisse et malléable .
mardi 1 octobre 2013
lundi 30 septembre 2013
Sable aux cacahuetes au miel enrobe de chocolat
A première vu on dirait des chocolats,mais ce sont bien des sablés qui sont farci avec un mélange de cacahuètes et miel;J'aime beaucoup la tête que font les gens en le goutant! Ils sont toujours surpris, parce qu' on s'attend soit à du chocolat soit à un sablé simple au chocolat;c'est un peu un petit four surprise.
jeudi 26 septembre 2013
Coeur glace
J'ai eu envie de faire ces coeurs depuis longtemps et je ne vais certainement pas attendre l'été!Surtout qu'on pourrai en avoir besoin tout de suite!
Voici les ingrédients de ce sablé fondant:
- 125 g de beurre (ramolli)
- 1/2 verre de sucre glace (verre de 150ml)
- 1oeuf
- le zeste d'un demi citron
- 1 sachet de levure chimique
- de la farine selon le besoin
Dans un recipient bien ramollir le beurre(ou bien le fouettez),ajouter le sucre glace,l'oeuf,le zeste de citron;bien mélanger ajouter ensuite un peu de farine melangé à la levure;melanger puis incorporer la farine jusqu'a ce qu'on obtiennent une pate qui se ramasse; laisser reposer au moins 30 min.
lundi 23 septembre 2013
Sablé au citron et chocolat noir et blanc
Salamoalaykoum;salut à tous;cela fait une semaine que je n'ai pas publié de nouvelle recette;ces derniers temps j'ai été très occupé je n'ai pas eu seule minute pour m'occuper du blog;je vous propose aujourd'hui ces sablés au citron avec cette fois-ci du chocolat noir et blanc;
bien mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la pincée de sel,râper le zeste de citron par dessus
La recette c'est la même que "les sablés au citron" il n'a que la déco qui change.
Voici la recette:
- 125g de beurre ramolli
- 60g de sucre glace
- 1 jaunes d'oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- le zeste d'un demi citron
- 1pincée de sel
- de la farine pour ramasser
bien mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la pincée de sel,râper le zeste de citron par dessus
vendredi 20 septembre 2013
Sablé au citron en boule
Je me suis rappelée que je n'ai pas encore fait de sablé au citron;alors je vous propose celui-ci On sent vraiment le parfum du citron en croquant dans ces boules fondantes! Elle sont très délicieuses!
Voici la recette:
- 125g de beurre ramolli
- 60g de sucre glace
- 1 jaunes d'oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- le zeste d'un demi citron
- 1pincée de sel
- de la farine pour ramasser
bien mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la pincée de sel,râper le zeste de citron par dessus
jeudi 19 septembre 2013
Sablés à la cannelle
Bonjour,aujourd'hui je vous propose des sablés à la cannelle;j'aime beaucoup avec du café;ces deux parfums vont bien ensemble;d'ailleurs chez nous, parfois on plonge un bâton de cannelle dans le café!
voici la recette des ces sablés à la cannelle:
- 250g de beurre ramolli
- 125g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1c à café de cannelle ne poudre
- 1pincée de sel
- de la farine pour ramasser
bien mélanger le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs et la pincée de sel,ajouter la cannelle,la levure et la farine petit à petit jusqu' à l' obtention d'une pate qui se ramasse;
mercredi 18 septembre 2013
Des hélices au chocolat
Je trouve ces hélices plus jolie!Je pense que cela ferais bien dans une assiette de gateaux le jour de l'aid;en plus ces petits fours en forme d'helice, je les ai fait en un clin d'oeil;voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
Dans un recipient bien ramollir le beurre,ajouter le sucre glace et le sucre vanillé,bien melanger,ajouter l'oeuf;mélanger encore ensuite,mettre un peu de farine melangé à la levure;melanger le tout puis incorporer la farine jusqu'a ce qu'on obtiennent une pate qui se ramasse; laisser reposer un peu.
- 125 g de beurre moue
- 1/2 verre de sucre granulé (verre de 150ml)
- 1oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- de la farine selon le besoin
- du cocolat noir
- du chocolat blanc
- du colorant
- du brillant alimentaire
Dans un recipient bien ramollir le beurre,ajouter le sucre glace et le sucre vanillé,bien melanger,ajouter l'oeuf;mélanger encore ensuite,mettre un peu de farine melangé à la levure;melanger le tout puis incorporer la farine jusqu'a ce qu'on obtiennent une pate qui se ramasse; laisser reposer un peu.
samedi 14 septembre 2013
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