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samedi 30 novembre 2013

Sablé un et demi


Des sablés originales! Je les ai vu sur une page facebook Douceurs, Délices & Déco ღϠ₡ღ  et je les ai immédiatement préparés!Ils sont plus beaux en vrai; je n'ai pas reussi à prendre une belle photo; ils sont aussi fondant et délicieux surtout avec de la confiture.

jeudi 28 novembre 2013

Biscuit au cacahuettes et caramel



Voici un autre tres bon biscuit facile à faire;si vous aimez l'odeur des cacahuettes grillées vous allez etre tres gaté!Personnellement j'aime beaucoup;
voici la recette:

  • 125g de beurre
  • 1/2 verre de sucre granulé(verre de 200 ml)
  • 1oeuf
  • 1verre de cacahuettes grillées et moules
  • 2c à soupe de maizena
  • 1 sachet de levure chimique
  • farine selon le besoin

jeudi 21 novembre 2013

sablé au chocolat noir et amandes éffillées



    
  Voici les ingredients qu'il vous faut pour réaliser ces delicieux sablés;   


  • 250g de beurre
  • 125g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • poudre de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • une pincée de sel                                                                                                                                                                             



pour la decoration:

sables fondants aux amandes effilees



Ces sablés sont de loin mes préférés parce qu'ils sont ultra fondants et peu sucrées;en plus ils sont vraiment facile à faire.
Voici les ingrédients:
  • 250g de beurre à température ambiante
  • 4 portions fromages fondu à température ambiante
  • une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à café rase de poudre de vanille
  • 4 cuillères à soupe rase de sucre glace
  • farine selon besoin (environ 400 à 500g selon absorption de la farine)
Bien mélanger le beurre et le fromage,ajouter la pincée de sel,la vanille et le sucre glace;mélanger encore;incorporer ensuite la farine petit à petit,mélanger jusqu'à l' obtention d'une pâte lisse et malléable .

mardi 1 octobre 2013

Fleur au cacao



Je vous présente un délicieux biscuit sablé au cacao;c'est l'un de mes préféré,il est croquant et fondant à la fois et on sent bien le parfum du cacao;
voici la recette:
  • 250 g de beurre ( à température ambiante)

lundi 30 septembre 2013

Sablés fondants au caramel

Encore des sablés;oui j'aime beaucoup les sablés sous toutes leurs formes!On peut les décliner à l'infini!Ceux-la sont au caramel,ils sont succulents!
Voici la recette:

Sable aux cacahuetes au miel enrobe de chocolat

A première vu on dirait des chocolats,mais ce sont bien des sablés qui sont farci avec un mélange de cacahuètes et miel;J'aime beaucoup la tête que font les gens en le goutant! Ils sont toujours surpris, parce qu' on s'attend soit à du chocolat soit à un sablé simple au chocolat;c'est un peu un petit four surprise.

jeudi 26 septembre 2013

Coeur glace

J'ai eu envie de faire ces coeurs depuis longtemps et je ne vais certainement pas attendre l'été!Surtout qu'on pourrai en avoir besoin tout de suite!
Voici les ingrédients de ce sablé fondant:
  • 125 g de beurre (ramolli)
  • 1/2 verre de sucre glace (verre de 150ml)
  • 1oeuf
  • le zeste d'un demi citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • de la farine selon le besoin
Dans un recipient bien ramollir le beurre(ou bien le fouettez),ajouter le sucre glace,l'oeuf,le zeste de citron;bien mélanger ajouter ensuite un peu de farine melangé à la levure;melanger puis incorporer la farine jusqu'a ce qu'on obtiennent une pate qui se ramasse; laisser reposer au moins 30 min.

lundi 23 septembre 2013

Sablé au citron et chocolat noir et blanc

Salamoalaykoum;salut à tous;cela fait une semaine que je n'ai pas publié de nouvelle recette;ces derniers temps j'ai été très occupé je n'ai pas eu seule minute pour m'occuper du blog;je vous propose aujourd'hui ces sablés au citron avec cette fois-ci du chocolat noir et blanc;


La recette c'est la même que "les sablés au citron" il n'a que la déco qui change.
Voici la recette:
  • 125g de beurre ramolli
  • 60g de sucre glace
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un demi citron
  • 1pincée de sel
  • de la farine pour ramasser

bien mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la pincée de sel,râper le zeste de citron par dessus

vendredi 20 septembre 2013

Sablé au citron en boule

Je me suis rappelée que je n'ai pas encore fait de sablé au citron;alors je vous propose celui-ci On sent vraiment le parfum du citron en croquant dans ces boules fondantes! Elle sont très délicieuses!
Voici la recette:
  • 125g de beurre ramolli
  • 60g de sucre glace
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un demi citron
  • 1pincée de sel
  • de la farine pour ramasser

bien mélanger le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la pincée de sel,râper le zeste de citron par dessus

jeudi 19 septembre 2013

Sablés à la cannelle

Bonjour,aujourd'hui je vous propose des sablés à la cannelle;j'aime beaucoup avec du café;ces deux parfums vont bien ensemble;d'ailleurs chez nous, parfois on plonge un bâton de cannelle dans le café!
voici la recette des ces sablés à la cannelle:
  • 250g de beurre ramolli
  • 125g de sucre glace
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à café de cannelle ne poudre
  • 1pincée de sel
  • de la farine pour ramasser

bien mélanger le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs et la pincée de sel,ajouter la cannelle,la levure et la farine petit à petit jusqu' à l' obtention d'une pate qui se ramasse;

mercredi 18 septembre 2013

Des hélices au chocolat

Je trouve ces hélices plus jolie!Je pense que cela ferais bien dans une assiette de gateaux le jour de l'aid;en plus ces petits fours en forme d'helice, je les ai fait en un clin d'oeil;voici les ingrédients dont vous aurez besoin:




  • 125 g de beurre moue
  • 1/2 verre de sucre granulé (verre de 150ml)
  • 1oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • de la farine selon le besoin
  • du cocolat noir
  • du chocolat blanc
  • du colorant
  • du brillant alimentaire

Dans un recipient bien ramollir le beurre,ajouter le sucre glace et le sucre vanillé,bien melanger,ajouter l'oeuf;mélanger encore  ensuite,mettre un peu de farine melangé à la levure;melanger le tout puis incorporer la farine jusqu'a ce qu'on obtiennent une pate qui se ramasse; laisser reposer un peu.

Sablé au caramel et chocolat blanc

Voici la recette de ces biscuits sablés,c'est presque la meme que pour "les croissant de lune au sucre glace"mais j'ai ajouté un peu de lait pour éviter qu'ils ne s'effritent et j'ai enlevé les graines de sesames.

samedi 14 septembre 2013