pain de mie

 Salamo3alaykoum ,Bonjour 

Voici la recette d'un délicieux pain de mie aussi réussi que celui du commerce.

panini

Je n'avais encore jamais fais de pain panini ,alors je me suis mise à la recherche d'une recette inratable sur le net;c'est alors que je suis tombée sur cette superbe recette que j'ai trouvé chez Ma cabane aux délices. J'ai réussi à faire ces superbes pains du premier coup!
Voici la recette:

chaussons aux pommes

mmmmmmm!voici de delicieux chassons aux pommes à la forme carré;c'est encore une recette avec cette fameuse pate des 10 minutes!A un detail près j'ai mis un verre de lait tiède et un verre d'eau tiède, à la place de 2 verre d'eau.

Brioches aux pommes de terre

J'ai déja fait des brioches aux pommes de terre, mais je n'ai jamais été aussi satisfaite du résulatat autant que cette fois ci!Ces brioches sont tres moelleuses et vraiment délicieuses;

Pour faire ces brioches il vous faut:

Batboutes

Les batboutes sont de délicieux pains marocains bien tendre cuits à la poele,

La recette des batboutes:

• 2 bols de farine de blé dur
• 1bol de farine
• 1c à café de sel
• 1 cuillère à soupe de levure boulangère fraiche
• de l'eau tiède pour ramasser

Brioches à la crème patissière

 Voici des brioches à la crème patissière très moelleuse;

Ingredients:

• 250 ml de lait tiède
• 2 cuillères à soupe de levure boulangère
• 125g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 60g de sucre (environ)
• de la farine selon le besoin (+ - 350g)

Dans récipient diluer la levure dans le lait tiede puis ajouter le beurre,le sucre , l'oeuf,le sucre vanillé puis incorporer la farine petit à petit jusqu'à lobtention d'une pate qui se ramasse tres molle.

pains au chocolat briochés

Pour faire ces pains au chocolat briochés je ne me suis pas cassé la tete.J'ai utilisé la pate des 10 minutes.

La pate des 10 minutes c'est ICI !

Commencer par huiler vos mains; prendre une boule de pate en faire un boudin, puis étalez ce dernier en rectangle  sur un plan de travail huilé.Mettre une barre de chocolat au bout du rectangle puis rouler jusqu'à la fin.(Voir photo)

Disposer sur une plaque huilé en les espaçant;laisser lever environ 30 minute puis

Brioche à la confiture

Voici une brioche  que j'ai découvert sur bonoise recette;on l'a degusté encore toute chaude qu'est ce qu'elle était délicieuse!

• 500g de farine
• 100g de sucre granulé
• 10g de sel
• 10g de sucre vanillé
• 10g de levure chimique
• une cuillère à soupe de levure boulangère
• 50g de beurre fondu
• 1 oeuf
• du lait tiède pour ramasser
• un peu de confiture au choix

pour la déco:

• du sucre glace
• et le chocolat

dans un saladier mélangez tout les ingrédients et ramasser avec le lait tiède

Batboute carré peint au cacao

Voici quelque chose que vous pourrez faire un dimanche matin avec vos enfants;des batboutes carrés et peint;ils vont bien s'amuser et en plus ça leurs donnera envie de les manger;

voici la recette:

• 1/2 kg de farine
• 1 c à café de sel
• 1 C à soupe de sucre
• 2 c à soupe de levure boulangère
• de l'eau tiède pour ramasser

Mélanger tout les ingrédients et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Fariner le plan de travail ; étaler la pate à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm,. découper des carrés à l'aide d' un emporte pièce ou d'une roulette à pissa.