Salade de pâte au poulet

Voici une salade de pâtes au blanc de poulet. Un repas complet,facile, rapide et pas cher.

• 500g de pâte en fleur 
• 250g de blanc de poulet
•  1 tomate
•  1 demi laitue
•  1 petite boite de maïs 
• de la mayonnaise
•  un peu de vinaigre
•  1 poivron vert 
• 2 c à s d huile d’arachide
•  un peu de laitue 
• du sel ,poivre

Faire cuire les pâte dans de l'eau salé avec un peu d'huile d'olive pendant 10 min puis égoutter et passer sous l'eau froide,égoutter encore, et réserver. Couper le blanc de poulet et le poivron en petits dés et les faire revenir dans une poile avec 2 c à s d'huile d'olive et du sel et un peu de poivre . Eplucher, épépiner la tomate puis la couper en petits dés puis émincer la laitue finement.
 Préparer la vinaigrette ; mélanger en fouettant fort à la fourchette; 2 c à s d'huile , 2 c à s de vinaigre et 1 c à s de mayonnaise. 
Prendre un grand saladier y mettre les pâte froide égouttées, ajouter le maïs,le poulet avec ses poivrons, la laitue,la tomate puis enfin la vinaigrette et mélanger le tout.
Bon appétit!