vendredi 10 janvier 2014

gâteau aux deux RaÏbi

gâteau au raÎbi


  Salut à tous voici un gâteau au raÎbi très apprécié par les enfants chez nous.Le raÏbi est un yaourt liquide qu'on trouve principalement au Maroc;malheureusement je sais qu'on ne peut pas en trouver partout à l'étranger sauf dans certaines épiceries arabe.Je mets donc ce gâteau pour tout les marocains résidents au Maroc ainsi que pour tout ceux qui viendront visiter notre beau pays inchallah.

Couscous à la semoule d'orge au poulet et aux légumes



Salamo3alaykoum,bonjour;ce vendredi je vous propose un couscous à la semoule d'orge au poulet et aux légumes;si par hasard vous passez chez moi un vendredi à midi vous avez de grandes chances de retrouver ce couscous là,car c'est mon préféré.
PS: Je vous conseille d'utiliser des légumes plus grands que ceux que j'ai utilisé, je n'avais que cela à disposition au moment de préparer mon couscous.

mercredi 8 janvier 2014

Buns à la viande hachée et aux légumes

Buns à la viande hachée et aux légumes
Salamo3laykoum, bonjour; aujourd'hui je vous propose des buns fourrés à la viande hachée ! Ahhh! voilà qui va plaire aux petits comme aux grands.Pour faire ces buns je n'ai pas cherché très loin,j'ai utilisé la pâte pour pains panini qui est ici. C'est une pâte qui reste très moelleuse après la cuisson.

mardi 7 janvier 2014

Gâteau aux biscuits



Vous avez rassemblé tout les ingrédients pour faire un gâteau,malheureusement vous rendez compte que vous n'avez plus de farine! Pas de panique on peut remplacer la farine par des biscuits et on ne remarque même pas la différence! Ce gâteau est tout simplement moelleux et très délicieux.

dimanche 5 janvier 2014

Basboussa à la noix de coco


Salamou3alaykoum,bonjour, la basboussa est un délicieux gâteau orientale à base de semoule fine qu'on arrose avec un sirop;il existe plusieurs sortes de basboussa ; je vous propose celle à la noix de coco pour commencer, car j'en avais une grande quantité sous la main;cette recette je l'ai découverte sur la page facebook de Cuisine Marocaine et Méditerranéenne;

vendredi 3 janvier 2014

Couscous au poulet et raisins secs




Salamo3alaykoum,bonjour; le vendredi chez nous c'est le jour du couscous; alors je vous propose mon couscous au poulet et raisins secs;ce couscous est facile à préparer car il n'y a pas beaucoup de légumes à éplucher;c'est un plat très délicieux ! Surtout si vous aimez le sucré salé comme moi.