tartelettes poire ananas au flan vanille

Salamo3alaykoum;bonjour

Voici des tartelettes,faciles et rapides encore une fois. Comme d'habitube on fait avec les moyen du bord ; pas d'ingrédients pour faire de la crème patissière alors on remplace par du flan et je vous assure qu'elles sont délicieuses si vous aimez la texture et le goût du flan.


Pour faire ces tartelettes il vous faut:

•  Une pâte sablé (toujours la même) dont voici les ingrédients:

             - 1 oeuf
             - 3 cuillères à soupes de sucre semoule
             - 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
             - 1 levure chimique
             - farine selon le besoin ( environ 1 verre de 210ml plus au moins)

• Du flan vanille (un sachet de poudre préparation pour flan + 1/2 litre de lait)

Preparation de la pâte sablé:

Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf, enfin incorporer la levure puis la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle plus.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm puis découper des disques de la taille de vos mini moules;déposer votre pâte dans ces derniers en faisant des petites pressions pour qu'elle prennent leur forme.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes (la cuisson varie selon les fours).

Après la cuisson de vos tartelettes,préparez votre flan,garnissez les avec pendant que c'est encore chaud;

décorez les avec des morceaux de poire et d'ananas puis mettre au frais.

Bon appétit!